Allons pique-niquer !
Publié le 03/07/2023 | À table , Le bon coin
Le bon coin
Neurchi de sandwich
Deux belles tranches et beaucoup d’amour.
Les neurchis sont ces groupes sur Facebook qui traitent uniquement de thèmes choisis : Neurchi d’Harry Potter, Neurchi de sciences, Neurchi de girafe…
En culture geek, ce sont des « chineurs » (« neurchi » à l’envers) de memes (collages de photos humoristiques) sur un thème donné. Ils sont apparus sur Facebook, formant des communautés.
Le groupe Neurchi de sandwich réunit ainsi des passionné-es du sandwich sous toutes ses formes. Pour y entrer, il faut d’abord passer un questionnaire :
- Est-ce qu’un kebab est un sandwich ?
- Acceptes-tu les sandwich végé et vegan ? Ce groupe se veut inclusif et tolérant, nous sommes toutes et tous des amoureux du sandwich.
- Quelle est ta forme préférée de sandwich ?
Absurde ? Pas tant. Une communauté de 22 000 membres partagent recettes et bons plans. Personnellement, c’est sur ce groupe que j’ai trouvé les meilleures recettes et astuces de sandwich variés et délicieux !
facebook.com : neurchi de sandwichs
Mais encore
Depuis 1993, Champichoux à Geispolsheim propose de nombreuses déclinaisons de shiitaké (lentins de chêne) et de pleurotes : tourtes, quiches,…
Champichoux
« Au petit marché d’Alsace » propose des fruits, légumes et autres produits régionaux, cultivés par des producteurs locaux… et…
Le bon coin de Corinne : Au petit marché d’Alsace
L’Allégorie Pour déguster de délicieux croissants, rendez-vous à L’Allégorie. Aux commandes de cette boulangerie-pâtisserie, Sébastien Vaille. En 2022, il dispute…
Le bon coin de Corinne
Comme dans la vraie vie, ils sont tour à tour signes de richesse, pauvreté, pouvoir ou tentation. Les aliments tiennent…
MORTELLEMENT BEAUX, MAGNIFIQUEMENT BONS
Les Épices Georges Colin Cette aventure familiale alsacienne commence dans les années 1960 à Mittelhausen avec George Colin qui y…
Le bon coin de Corinne
La compote pommes-poires À vos tabliers… Le secret d’une compote réussie, c’est la cuisson. Pelez pommes et poires à quantité…
La recette
Le bon coin de Corinne : Marie B
VITAMINE D, VITE !
Confiserie Florian Depuis 1949, la confiserie Florian, établie dans l’arrière-pays grassois, décline les fleurs en délices pour les papilles. Parmi…
À table ! : Le bon coin de Corinne
Quelle drôle d’expression ! Plat de résistance… S’il permet de résister à la faim jusqu’au repas suivant, il tient également…
LA RÉSISTANCE JUSQUE DANS L’ASSIETTE !
Comment garder la pêche, sans s’en prendre une et finir en marmelade ? C’est l’affaire de « quatre boules de…
DRÔLE DE SALADE !
La perspective de pouvoir bientôt musarder dans la nature, l’âme bucolique, rend le cœur battant. Les veines submergées de sève palpitante,…
L’amour passe à table
Au XVIe, poursuivant des travaux anciens, Blaise Pascal montra l’intérêt du vide. À quoi sert-il ? Cette question mérite qu’on…
DU LABO AUX CUISTOTS
Le mot « baeckeoffe » signifie en alsacien « four du boulanger » car c’est bien dans celui-ci qu’il était…
Le baeckeoffe aux deux poissons
Le pissenlit, connu des médecines chinoise et ayurvédique depuis plus de deux mille ans, ne l’est en Europe que depuis le…
À table : L’OR DES PRÉS
Créée en 2006, la coopérative compte aujourd’hui plus de 70 producteurs locaux. En 2023, la boutique a proposé 4 500…
Hop’la !
Nantosuelta, Asintmah, Pachamama, Dana, Gaïa…, c’est la Terre, mère nourricière à qui les plus belles plantes doivent tout, plongeant leurs…



