Allons pique-niquer !
Publié le 03/07/2023 | À table , Le bon coin
Le bon coin
Neurchi de sandwich
Deux belles tranches et beaucoup d’amour.
Les neurchis sont ces groupes sur Facebook qui traitent uniquement de thèmes choisis : Neurchi d’Harry Potter, Neurchi de sciences, Neurchi de girafe…
En culture geek, ce sont des « chineurs » (« neurchi » à l’envers) de memes (collages de photos humoristiques) sur un thème donné. Ils sont apparus sur Facebook, formant des communautés.
Le groupe Neurchi de sandwich réunit ainsi des passionné-es du sandwich sous toutes ses formes. Pour y entrer, il faut d’abord passer un questionnaire :
- Est-ce qu’un kebab est un sandwich ?
- Acceptes-tu les sandwich végé et vegan ? Ce groupe se veut inclusif et tolérant, nous sommes toutes et tous des amoureux du sandwich.
- Quelle est ta forme préférée de sandwich ?
Absurde ? Pas tant. Une communauté de 22 000 membres partagent recettes et bons plans. Personnellement, c’est sur ce groupe que j’ai trouvé les meilleures recettes et astuces de sandwich variés et délicieux !
facebook.com : neurchi de sandwichs
Mais encore
Le mot « baeckeoffe » signifie en alsacien « four du boulanger » car c’est bien dans celui-ci qu’il était…
Le baeckeoffe aux deux poissons
La route de la Soie a transformé le commerce européen… et nos cuisines ! De nombreux aventuriers s’y sont risqués…
VOYAGE, VOYAGE
D’un pays à l’autre, les coutumes varient : comment souhaiter la bienvenue ? D’abord par des gestes ensuite avec les…
LE BON ACCUEIL
L’îlot de la Meinau On trouve chez Geoffrey Andna des légumes de saison, plus de cinquante variétés….
Le bon coin de Corinne : L’îlot de la Meinau
« Au petit marché d’Alsace » propose des fruits, légumes et autres produits régionaux, cultivés par des producteurs locaux… et…
Le bon coin de Corinne : Au petit marché d’Alsace
CHAUD CACAO, CHAUD CHOCOLAT ! De la cabosse et des fèves au cacao et au chocolat, il faut de nombreuses…
Chocolat chaud
Quelle drôle d’expression ! Plat de résistance… S’il permet de résister à la faim jusqu’au repas suivant, il tient également…
LA RÉSISTANCE JUSQUE DANS L’ASSIETTE !
Plusieurs fermes proposent des après-midis découverte suivis d’un pique-nique ou d’un goûter. Certaines proposent même des goûters d’anniversaire. …
Le bon coin de Corinne
Depuis l’aube des civilisations, les travailleurs mangent sur leur lieu de travail. Les bergers dans les alpages, les paysans aux…
Allons pique-niquer !
Quelle différence entre une lunch box et son homologue japonais ? Le souci du détail, assurément ! Du sec au…
Ô BENTO
Comment garder la pêche, sans s’en prendre une et finir en marmelade ? C’est l’affaire de « quatre boules de…
DRÔLE DE SALADE !
Le bon coin de Corinne : Marie B
Le nom « potimarron » est en réalité une contraction des mots potiron et marron, dont son goût se rapproche….
TOUCHE PAS À MON POTIMARRON
Le baeckeoffe est un des plats sous vide cuisiné en Alsace. Longuement mijoté au four, tous les sucs et les…
Le Baeckeoffe d’Alsace
Vous trouverez une astuce sur les racines dans le Grand Angle, ici on continue sur les crêpes ! Pour tous…
Le Breton Ambulant
Depuis 1993, Champichoux à Geispolsheim propose de nombreuses déclinaisons de shiitaké (lentins de chêne) et de pleurotes : tourtes, quiches,…
Champichoux
Pour terminer cette année sur une note douce … voici une version légère et originale du traditionnel tiramisu. Découvert il…


