Festival Tapas et Remparts

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Du 20 mai au 26 août, tous les dimanches, (re)découvrez la beauté du patrimoine alsacien sur 9 sites de la Route des Châteaux et Cités Fortifiées d’Alsace et dégustez aussi des tapas revisitées à la mode alsacienne. Découvrez le programme complet ici.

Au menu de votre journée au Château du Hohlandsbourg : velouté d’asperge, wrap « Alsace » – galette au sarrasin choucroute et knack du château, verrine de fromage blanc et griotte. Autour de la dégustation, Gérard Leser, historien folkloriste, vous dévoilera les recoins insolites du château, en lien avec les contes et légendes de la forêt alsacienne. Une exposition consacrée à la découverte de la forêt et des animaux du massif du Hohlandsbourg vous permettra d’approfondir votre connaissance de l’environnement naturel.