Recette des Schenkele
Publié le 09/03/2015 | Recettes
Pour réaliser une bonne dizaine de Schenkele (ou Schangala), il vous faut :
4 œufs
100g de beurre fondu
350g de farine
150g de sucre
125g de poudre d’amandes
Du sel, de la cannelle (si vous aimez)
À vos tabliers…
1 – Mélangez les œufs et le sucre afin d’obtenir un mélange mousseux.
2 – Ajoutez la farine, le beurre, la poudre d’amande, le sel et la cannelle.
3 – Travaillez la pâte et réservez-la au frais au moins 2h.
4 – Confectionnez vos beignets et plongez-les dans une huile pas trop chaude.
5 – Une fois cuits saupoudrez-les de sucre.
… Vos Schenkeles sont prêts !
Partager cet article
Mais encore
Si du singe nous sommes descendus, Lui est fruit d’un amour incongru, Entre le navet et le chou frisé. Il…
RUTABAGA, LE LÉGUME OUBLIÉ
Cette salade simple à réaliser est inspirée d’une recette traditionnelle sicilienne. Pleine de douceur et de fraîcheur, c’est la bonne…
Salade d’oranges, olives noires et oignon nouveau
Hutzelbrot, pains d’épices, épces pour vin chaud… Autant de douceurs pour égayer vos tables en ces périodes d’agapes ! Ne…
Chez Mathilde
Une recette aux accents du soleil pour réchauffer les repas de cet hiver et donner le goût des légumes à…
Wok potiron, rutabaga et carottes aux épices
Dans ce numéro… une recette fraîche aux accents exotiques pour déguster le fenouil cru. Pour préparer une salade de fenouil…
Salade de fenouil, mangue et crevettes rôties
La recette à la fois simple et gourmande du Bredele traditionnel ravira les petits et les grands ! Pour préparer…
Recette traditionnelle des bredeles de Noël
À table ! La châtaigne est un fruit qui conviendra aux gourmands à tout moment de l’année, notamment grâce à…
Recette de la crème de châtaigne
L’été, la crème est partout : protection solaire, chantilly … Mais la vedette de la saison est la crème glacée, rafraîchissante,…
La crème de la crème
PÂTE À TARTINER AU CHOCOLAT sans falbalas ni tralalas pour les mannala • 200 g de lait concentré sucré •…
Pâte à tartiner au chocolat
Quiche tomates, courgettes, gouda Avec une petite salade verte, cette quiche gourmande réconcilie les plus petits avec les légumes !…
Recette de la quiche tomates, courgettes, gouda
Les agapes de fin d’année sont terminées. Pour repartir bon pied bon œil et le teint frais, il s’agit de…
Chou, chéri
Comme dans la vraie vie, ils sont tour à tour signes de richesse, pauvreté, pouvoir ou tentation. Les aliments tiennent…
MORTELLEMENT BEAUX, MAGNIFIQUEMENT BONS
Pour bien commencer la nouvelle année, je voulais vous proposer quelque chose de léger et d’original. Quoi de mieux qu’une…
Tiramisu à la mandarine et au pain d’épice
L’orange est un agrume, fruit des orangers. il en existe trois principales variétés: l’orange amère, l’orange sanguine et l’orange douce….
PULPEUSE, L’ORANGE !
Appréciée des petits et des grands, la fraise se mange souvent crue, avec ou sans sucre. On en fait aussi…
Ramène ta fraise
Le céleri est une plante herbacée de la famille des apiacées, au même titre que la carotte, le persil, le…
LE CÉLERI, ÇA VOUS BRANCHE ?
Pour fêter dignement la 100e recette, quoi de mieux sinon un couronnement ? Célébrons cette édition avec une coiffe royale,…
Le Kouglof
La recette d’Isa PÂTE À TARTINER AUX SPECULOOS quasi gratos pour les churros des bambinos • 200 g de speculoos…
